Carte et Menus

Avec nos Buffets d’Entrées & Desserts à « volonté »
À chacun son Plaisir, à chacun ses Envies Gourmandes !

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Formule Bâbord : Buffet d’entrées

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Formule Commandant : Buffet d’entrées + Buffet des desserts

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Formule Tribord : Buffet des desserts

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Le spécial Planet’ (pour 1 personne)

6 huîtres Normandes n°3, 1/2 tourteau, 3 langoustines, 10 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux
Accompagné de mayonnaise, vinaigre à l’échalote, pain de seigle et citron

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Le Spécial « Huîtres » (pour 1 personne)

8 huîtres Normandes n°3, 8 huîtres Bretonnes n°2, 10 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux
Accompagné de mayonnaise, vinaigre à l’échalote, pain de seigle et citron

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Le spécial « Crustacés » (pour 1 personne)

1/2 tourteau, 6 langoustines, 15 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, bulots, 2 pinces de crabe
Accompagné de mayonnaise, vinaigre à l’échalote, pain de seigle et citron

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Méli-Mélo de Fruits de Mer (pour 1 personne)
Crevettes grises, crevettes roses, bulots, 1/2 tourteau, 2 huîtres
Accompagné de mayonnaise, vinaigre à l’échalote, pain de seigle et citron

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Les Normandes n°3

6 Pièces  : 11,80€

9 Pièces : 16,90€

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Les Bretonnes n°2

6 Pièces  : 15,80€

9 Pièces : 23,50€

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Fish and chips

Fait maison, l’incontournable de Planète Océan, servi avec frites

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L’incontournable « Burger’ Océan »

Pain artisanal, poissons pané frit, tomate, salade, cheddar, oignon, sauce passe-pierres et frites

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Aile de raie beurre passe-pierres

Cuite à la vapeur avec un beurre passe-pierres et légumes du moment

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Bouillabaisse du Pêcheur

Cabillaud, sébaste, julienne, langoustine, moules, crevettes, pommes vapeur et soupe de poissons

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Tagliatelles de la mer
Cabillaud, Sébaste, Lieu Noir, Gambas, tagliatelles

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Welsh marin complet
Poisson blanc, cheddar, pain toasté, oignon, oeuf au plat, frites

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Brochette de poissons et gambas marinées au pesto rouge

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Pavé de saumon compoté d’oignons gratiné cheddar

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Cabillaud Frégate

Cabillaud cuit vapeur, servi tiède avec frites, sauce aïoli ou mayonnaise

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Filet de sébaste

Sauce provençale, légumes du moment

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Filet de Julienne

Sauce moules et curry, légumes du moment

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Marinières

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À la Provençale

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Crème d’ail

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Moules au Maroilles

Nos moules sont cuites à la normande en marmite individuelle avec céleri, oignons, persil, thym, laurier, vin blanc et accompagnées de frites.

Certaines périodes de l’année sont propices à la dégustation des moules.
Demandez conseil à votre serveur !

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Carbonade flamande
Viande de boeuf VBF* cuite à l’étouffée, bière, pain d’épice, moutarde, servi avec frites

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Pièce du boucher du moment
Selon disponibilité.

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Welsh complet au jambon

Jambon blanc, cheddar fondu à la bière, pain toasté à la moutarde, oeuf au plat, servi avec frites

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Ch’ti Burger

Garniture supplémentaire au plat
Frites, riz, pomme vapeur, légumes du moment.

*VBF : Viande née, élevée, abattue et transformée en France.

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Buffet d’entrées à volonté

OU Steak haché 100gr VBF* servi avec frites

OU Poisson blanc servi avec frites

OU Petites moules frites

+ 1 dessert du Buffet au choix