Carte et Menus

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Soupe de poissons Maison

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Cocktails de crevettes et pamplemousse

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Assiette de saumon fumé écossais et ses toasts

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Tarte Tatin de hareng et son jus corsé de kipper

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Petite salade de chèvre miel au Haddock

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Terrine de merlan sauce Gribiche

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Maquereaux marinés

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Tartare de saumon, tandoori et tomate confite

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Aspic de Raie, crème moutarde à l’ancienne

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Petit pâté chaud de poisson et gambas au beurre blanc oeufs de poissons

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Salade Océane
Rillettes de maquereaux, saumon fumé, dés de haddock, beignets de calamars, beignets de gambas, anchois à l’ail, citron, salade, tomate, oignons rouges, pomme de terre aux lardons.

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Salade de chèvre miel au Haddock
Fromage de chèvre, lamelles de Haddock sur pains spéciaux, salade, oignons rouges, tomate, pomme de terre aux lardons.

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Salade Commandant
Rollmops, crevettes roses, saumon fumé, dés de harengs doux, terrine de merlan, beignets de gambas, oeuf poché, maïs, salade, tomate confite, oignons rouges, pomme de terres aux lardons.

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Wok de légumes et tagliatelles sauce pesto

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Welsh tomates et oignons confits
Servi avec frites.

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Le spécial Planet’ (pour 1 personne)

6 huîtres Normandes n°3, 1/2 tourteau, 3 langoustines, 10 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux
Accompagné de mayonnaise, vinaigre à l’échalote, pain de seigle et citron

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Le Spécial “Huîtres” (pour 1 personne)

8 huîtres Normandes n°3, 8 huîtres Bretonnes n°2, 10 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux
Accompagné de mayonnaise, vinaigre à l’échalote, pain de seigle et citron

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Le spécial “Crustacés” (pour 1 personne)

1/2 tourteau, 6 langoustines, 15 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, bulots
Accompagné de mayonnaise, vinaigre à l’échalote, pain de seigle et citron

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Les Normandes n°3

6 Pièces  : 11,80€

9 Pièces : 16,90€

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Les Bretonnes n°2

6 Pièces  : 15,80€

9 Pièces : 23,50€

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Fish and chips
Fait maison, l’incontournable de Planète Océan, servi avec frites

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L’incontournable “Burger’ Océan”

Pain artisanal, poissons pané frit, tomate, salade, cheddar, oignon, sauce passe-pierres et frites

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Aile de raie beurre aux agrumes

Servi avec pomme vapeur légumes du moment

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La petite Bouillabaisse du Pêcheur

Cabillaud, sébaste, langoustine, moules, crevettes, lingue

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Andouillette de poissons maison sauce moutarde violette
Servie avec riz basmati et légumes du moment

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Welsh marin complet
Servi avec frites

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Filet de lingue façon Osso Bucco

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Pavé de saumon gratiné brandade sauce beurre blanc
Servie avec frites et salades

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Cabillaud frégate
Servi avec frites, salades, mayonnaise ou aïoli

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Filet de sébaste, risotto fenouil sauce safranée

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Dos de Cabillaud, purée persillée, sauce moules

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“Suggestion du Chef”

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Marinières

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Roquefort

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Crème d’ail

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Moules au Maroilles

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Moules au Curry

Nos moules sont cuites à la normande en marmite individuelle avec céleri, oignons, persil, thym, laurier, vin blanc et accompagnées de frites.

Certaines périodes de l’année sont propices à la dégustation des moules.
Demandez conseil à votre serveur !

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Carbonade flamande
Viande de boeuf VBF* cuite à l’étouffée, bière, pain d’épice, moutarde, servi avec frites

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Pièce du boucher du moment
Selon disponibilité.

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Welsh complet au jambon

Jambon blanc, cheddar fondu à la bière, pain toasté à la moutarde, oeuf au plat, servi avec frites

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Ch’ti Burger

Pain artisanal, steak haché VBF l80gr, salade, sauce maroilles,
tomate, oignons, cheddar servi avec frites.

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Blanc de volaille sauce maroilles

Frites et salade.

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Tartare de boeuf à l’italienne

Garniture supplémentaire au plat
Frites, riz, pomme vapeur, légumes du moment.

*VBF : Viande née, élevée, abattue et transformée en France.

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Uniquement le midi en semaine, du lundi au vendredi hors vacances scolaires

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Steak haché 100gr VBF* servi avec frites

OU Moules frites

OU Poisson

OU Mini welsh

+ 1 dessert au choix
Pom’Pote

OU Glace 1 boule

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Entrée au choix
Soupe de poisson

OU Maquereaux marinés
Plat au choix
Filet de lingue façon Osso Bucco

OU Filet de Lieu sauce beurre blanc

Dessert au choix
Crème brulée vanille

OU Glace 2 boules au choix

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Entrée au choix
Aspic de raie, crème moutarde à l’ancienne

OU Tarte tatin de hareng et son jus corsé kipper
Plat au choix
Filet de sébaste, risotto fenouil sauce safranée

OU Blanc de volaille sauce maroilles
Dessert au choix
Mousse au chocolat, caramel maison

OU Glace 3 boules au choix

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Entrée au choix
Petit pâté chaud et gambas beurre blanc oeufs de poissons

OU Assiette de saumon fumé écossais et ses toasts
Plat au choix
Dos de cabillaud purée persillée, sauce moules

OU Tartare de boeuf à l’italienne servi avec frites
Dessert non alcoolisé au choix
+2€ supplémentaires pour le café gourmand