Restaurant Planète Océan
Coordonnées
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- Les menus -
Menu Moussaillon
Steak ou Nuggets ou Poisson 5,50€
1 Brownie ou 1 boule de glace au choix
Jusqu'à 12 ans
Formule à 15€
Entrée
La soupe de poisson maison ou Hareng tiède aux deux pommes
15,00€
Plat
Le Wok de poissons et tagliatelles ou Carbonnade flamande avec frites
Dessert
Pâtisserie du jour
Formule à 18€
Entrée
Pressé de poissons, crème d'herbes ou Tatin de hareng
18,00€
Plat
La grillade du jour (voir tableau) ou plats ?
Dessert
Pâtisserie du jour ou Crème brûlée maison ou 2 boules de glace
Formule à 25€
Entrée
Cappuccino de crustacés ou Tartare de saumon au citron vert
25,00€
Plat
Plat du Chef (voir tableau) ou Bavette ou Saumon rôti au chèvre
Dessert
Carte des desserts
- Les Entrées -
Soupe de poissons, croûtons et rouille 7,00€
Hareng tiède aux deux pommes 7,00€
Cappuccino de crustacés 8,00€
Tartare de saumon au citron vert 8,00€
Pressé de poissons, crème d'herbes 9,00€
- Les Salades -
La Salade Planète Océan 15,00€
La salade du pêcheur 13,00€
- Les plats -
Les moules marinières 13,00€
Les moules à la crème 14,00€
Le fish and chips avec frites ? 14,00€
Le Welsh de la mer avec frites ? 13,00€
Le Hamburger de la mer avec frites ? 11,00€
Le wok de poissons, tagliatelles et petits légumes ? 12,00€
Saumon rôti au chèvre 14,00€
Pizza Nordique
Tomate, saumon frais, saumon fumé, crème fraîche, fromage
11,00€
Pizza Campagnarde
Tomate, pommes de terre, jambon blanc, jambon fumé, oignons, fromage
12,50€
- Les Fruits de mer -
Composé
Crevettes grises, petites gambas, bigorneaux et bulots
15,00€
Le Plateau de Fruits de Mer
5 Huîtres Normandes, 1/2 Tourteau, 3 Langoustines, 2 Amandes, Bulots, Bigorneaux, Gambas et Crevettes Grises
35,00€
L'assiette de Grises 8,00€
L'assiette de Roses dites "Petites Gambas" 8,00€
L'assiette de Bulots 8,00€
Les huîtres Gillardeaux N°3
6 Huîtres 18,00€
9 Huîtres 26,00€
12 Huîtres 34,00€
Les huîtres Normandes N°3
6 Huîtres 12,00€
9 Huîtres 17,00€
12 Huîtres 22,00€
Les huîtres Bretonnes N°2
6 Huîtres 15,00€
9 Huîtres 22,00€
12 Huîtres 28,00€
- Les Viandes -
L'entrecôte maître d'Hôtel 180g 17,00€
Carbonade Flamande 11,00€
Tartare de bœuf (VF) 14,00€
Emincé de volail au tandoori 12,00€
Service 12 % sur le hors taxe compris

Chef de cuisine : Mickaël Auvage
Second de cuisine : Frédéric Amblot et son équipe


Carte mise-à-jour le 20/02/2012
 
CME
Aux Pêcheurs d'Etaples
Tél. 0811 09 22 12 - Fax. 03 61 26 59 09 - contact@planeteocean.fr